Rundsvlees

Het ras Holstein komt vooral uit duitsland en nederland. Dit ras wordt gebruikt voor melkproductie en daarna voor vleesproductie. Het vlees heeft een romige en rijke smaak en mooie vetdooradering van het vlees. Een gemiddelde portie voor een normale eter bedraagt 200gr. Ben je met meerdere raden we aan om een groter stuk te nemen, zo blijft je vlees sappiger. Wij helpen je met plezier verder voor de bereidingswijze.